Senior Restaurant Manager
PT Teratai Property · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Teratai Property sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda, Kalimantan Timur. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang dinamis dan menantang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi ketersediaan stok dan mengelola pembelian bahan makanan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen senior.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Familiar dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Manajemen timManajemen operasionalKomunikasiKepemimpinanManajemen keuanganSistem manajemen restoranKepatuhan terhadap standar industriStrategi penjualan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang