Senior Chef
Nusantara Stainless Steel ยท ๐ Gianyar ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dan memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Mengembangkan dan mengimprovisasi menu berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tren kuliner.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru dan spesial.,Melatih dan mengembangkan keahlian tim dapur.,Memastikan semua prosedur keamanan dan sanitasi dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi penggunaan bahan dan memastikan efisiensi biaya.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki keahlian dalam berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan sanitasi makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris bahan makanan.๐ ๏ธ Keahlian
Keahlian memasak yang luas dan inovatifKeterampilan manajemen tim dan pelatihanKemampuan untuk mengelola inventaris dan biayaPemahaman mendalam tentang standar keamanan dan sanitasi makananKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemenKemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubahKemampuan untuk mengembangkan dan mengimprovisasi menuKemampuan untuk memberikan umpan balik konstruktif kepada tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang