Lead Chef

Leaf Diamond Berjaya · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Leaf Diamond Berjaya, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di Maros, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan manfaat lainnya menanti Anda di Leaf Diamond Berjaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan perlengkapan dapur.

Memastikan dapur bersih dan teratur.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur di restoran bintang tiga atau setara.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian bahan makanan.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mengharapkan Lead Chef kami memiliki keterampilan dan keahlian yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuatkami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Leaf Diamond Berjaya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang